中華料理 昇龍

運ばれてきた器からふわりと湯気が立ちのぼる醤油ラーメンは、どこか懐かしく穏やかな口当たりです。澄んだスープをすっきりと持ち上げる細めのちぢれ麺に、柔らかく煮含められたチャーシューやメンマ、なるとが寄り添い、奇をてらわない町中華の良さがそのまま一杯に宿っています。玉子やグリンピースが鮮やかに混ざり合うパラパラ仕立てのチャーハンと合わせれば、素朴ながらも満ち足りた食事の時間が完成します。

麺料理の品揃えも幅広く、品よくあしらわれたネギが心地よいネギラーメンや、麺を香ばしく焼き付けたまろやかな餡が絡む五目あんかけ焼きそばなど、その日の気分に応じた選択肢が並びます。一品料理で頼んでおきたい餃子はもっちりとした皮の食感が印象的で、主菜の前につまむのにも程よい存在です。瓶ビールやホッピーの白セット、各種サワーも用意されているため、炒め物をつまみながらのんびりと杯を傾ける過ごし方も自然に馴染みます。

店内は清潔感があり、一人でも腰掛けやすいカウンター席と気兼ねなく囲めるテーブル席が整っています。昼の定食や麺類を目当てに立ち寄るもよし、夜にゆっくりと料理を重ねるもよし、小豆沢の街で気負わず日常の腹を満たしてくれる一軒です。なお、会計は現金のみの対応となっています。