Shoryu

端上桌時熱氣輕輕蒸騰的醬油拉麵，入口是一股令人懷念而柔和的滋味。澄澈的湯頭襯托著口感俐落的細捲麵，搭配燉得軟嫩的叉燒、筍乾與魚板，毫不造作地展現出街坊中華餐館的純粹魅力。若是配上一盤拌入雞蛋與青豆、炒得粒粒分明的炒飯，便是一頓樸實卻叫人滿足的一餐。

麵食選擇相當齊全，從鋪滿細緻蔥絲的蔥拉麵，到將麵條煎至焦香並淋上溫潤芡汁的什錦勾芡炒麵，皆可依當日胃口挑選。單點料理中不可錯過的餃子有著讓人印象深刻的厚彈麵皮，很適合作為主菜前的小點。店內亦提供瓶裝啤酒、白Hoppy組合與各式沙瓦，就著熱炒小菜悠閒小酌也顯得格外合拍。

店內整潔明亮，設有一人也能輕鬆入座的吧台席與可自在圍坐的餐桌席。無論是白天前來享用午間定食或麵類，還是夜晚慢慢點上幾道菜餚小聚，都是小豆澤街區上撫慰日常脾胃的踏實選擇。需注意的是，店內結帳僅接受現金付款。